مواد لازم
نخود ۱ پیمانه
پیاز متوسط ۱ عدد
آرد سوخاری ۱ قاشق غ پر
آب ۱/۵ لیوان ( اگر مواد بعد از چرخ کردن خشک بود کمی بیشتر آب اضافه کنید )
ادویه ها ( نمک ، زردچوبه ، پودر سیر ، آویشن ، پاپریکا
هر کدام ۱ ق چ )
جوز هندی ۱/۴ ق چ
پودر انبه ۲ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
هر کدام از ادویه ها رو که نداشتید حذف کنید ویا با توجه به ذائقه کم و زیاد کنید
جعفری یک مشت دلخواه
سیر سه حبه بزرگ
بگینک پودر ۱/۴ ق چ
مراحل کار تو ویدیو مشخصه